Formulan informe de cocina tradicional mexicana para UNESCO en Acapulco
25 de febrero de 2018 Acapulco.- Concluyó VII Reunión Nacional sobre la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad, en la que 60 delegados del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM) hicieron presentaciones de la cocina de sus estados para propuesta que entregarán a la UNESCO. El Secretario de Cultura en el estado, Mauricio Leyva…