1º de diciembre de 2017 México.- Tras destacar el uso milenario que se da en México al nopal como alimento, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) anunció el inicio de una campaña para promover este alimento en el mundo. En un comunicado, la…
11 de octubre de 2017 México.- Académicos, investigadores y productores de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh) pidieron al Estado mexicano garantizar la denominación de origen del nopal porque pretende ser patentado por China. Esto porque persiste el robo y saqueo de más de siete mil especies de cactáceas de nuestro país por parte de…
3 de agosto de 2017 El nopal contiene calcio suficiente para mejorar la salud de las personas con osteopenia, una condición que se caracteriza por la disminución de la densidad ósea, señalaron investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Los científicos del Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada (CFATA) de la UNAM,…