Sargazo puede ser aprovechado por las industrias farmacéutica y alimentaria: IPN

13 de agosto de 2018 México.- El arribo de sargazo en el Caribe mexicano puede ser una oportunidad para los sectores farmacéutico y alimentario, que deseen aprovechar sustancias químicas como los alginatos para el desarrollo de productos, aseguró Francisco Arreguín Sánchez, del Instituto Politécnico Nacional (IPN). El académico del Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas explicó…