Tacos al pastor, 51 años de tradición mexicana
Tortilla de maíz blanco, cabeza de lomo de cerdo, y una salsa secreta para marinar, son los ingredientes que eligió en 1966 la señora Concepción Cervantes, para dar vida a uno de los platillos más representativos de la comida mexicana: los tacos al pastor, mismos que tienen un alto valor nutricional.