Estudio de pigmento natural, Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de alimentos
20 Septiembre de 2018. México.- Vrani Ibarra Junquera, investigador del Laboratorio de Bioingeniería de la Universidad de Colima (UdeC), es uno de los ocho integrantes del grupo de científicos que ganó el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos 2018. Este premio lo otorgan el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y la…