“Tierra de Maestros”, una experiencia tecnológica y sensorial
24 Marzo de 2019. México.- De hojas puntiagudas, carnosas, gruesas y fuertes, el agave ha sido considerado desde la época prehispánica como una planta sagrada al poder extraer de ella desde papel, azúcar, fibra, miel y vinagre, hasta diferentes tipos de bebidas etílicas como el pulque, mezcal y tequila. Con cientos de especies, la tierra…
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